FICHI ESSICCATI

FICHI ESSICCATI DI ALTA QUALITÀ PER GROSSISTI, DISTRIBUTORI, FORNITORI E IMPORTATORI

FICHI ESSICCATI: UNA BREVE INTRODUZIONE

I fichi sono un frutto che proviene dall'albero del ficus (appartenente alla famiglia dei gelsi), uno degli alberi più antichi del mondo e menzionato in alcuni dei primi documenti storici e ha anche un posto di rilievo nella Bibbia. Originari del Medio Oriente e del Mediterraneo, i fichi erano apprezzati dai Greci, tanto che un tempo furono create delle leggi per impedirne l'esportazione.

Sono rinomati per il loro gusto unico e dolce e la consistenza morbida e gommosa. Poiché i fichi sono delicati, vengono essiccati per conservarli al meglio. Il risultato è una frutta essiccata dolce, nutriente, che può essere gustata in tutto il mondo, in qualsiasi periodo dell'anno.

VALORI NUTRIZIONALI

I fichi essiccati rappresentano un frutto estremamente nutriente e disponibile tutto l'anno. Sono infatti una ricca fonte di fibre naturali, che contribuiscono alla buona funzione intestinale, e sono spesso consigliate come soluzione alla stitichezza. Inoltre sono ricchi di preziosi micronutrienti, come il potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna, e il calcio, minerale molto importante, in quanto contribuisce al buon funzionamento delle ossa e del sistema neuromuscolare. I fichi essiccati contengono anche magnesio e ferro, mentre hanno alti livelli di antiossidanti, che proteggono il cuore e aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche.