Gli economisti hanno una soluzione per contrastare la crisi idrica della California (ma richiederà qualche seria considerazione)

Gli economisti suggeriscono che una maniera efficiente per ridurre la superficie coltivata è quello di coltivare a maggese per produrre meno in termini di acqua. Queste coltivazioni di solito includono mais ed erbe mediche, ma queste coltivazioni non possono essere ignorate solo perché hanno una minima compensazione finanziaria.

Nelle aree in cui non c'è carenza d'acqua, gli agricoltori possono guadagnare da queste coltivazioni di basso valore. Quando si tratta di agricoltura, la produzione dipende dall'accessibilità. Gli agricoltori più ricchi possono risparmiare più soldi per coltivare i propri raccolti e possono, quindi, permettersi di piantare più raccolti di valore.

Ma in tempi di siccità, è difficile abbandonare coltivazioni molto redditizie come l'uva, perché sono già stati fatti parecchi investimenti. Inoltre, se queste coltivazioni vengono abbandonate, c'è la probabilità che i proprietari cerchino di coprire i costi e abbandonino anche i lavoratori agricoli.

I braccianti sono una delle frazioni più povere della società e sicuramente meritano di meglio. Ma se il suggerimento per il maggese è strettamente riservato a coltivazioni di basso valore come l'erba medica, che richiede parecchia acqua e viene raccolta da delle macchine, può creare opportunità di lavoro per le persone.

Se le aziende agricole passano da coltivazioni di basso valore ad ortaggi, allora potrebbe essere una buona idea rivolgersi a questa pratica agricola. Questo è particolarmente vero in uno stato come la California, che soffre di siccità ed ha un conflitto nella distribuzione dell'acqua tra agricoltori e cittadini.

La risposta ai problemi idrici della California
In uno stato in cui solo lo 0,8% dell'industria è agricola, potrebbe sembrare un’ottima idea eliminarla del tutto. Dopotutto, gli ultimi anni hanno dimostrato che la California non è più attrezzata per coltivare su larga scala.

Ma non è possibile sbarazzarsi completamente di un'industria, visto il numero di persone impiegate al suo interno. Anche se l'industria copre lo 0,8%, in uno stato come la California con una popolazione di oltre 40 milioni, si tratta comunque di un numero significativo di persone coinvolte nel settore agricolo.

Allora, cosa si può fare?

Cosa dicono gli esperti?

Gli esperti ritengono che sia ora di accettare che l'agricoltura su larga scala sia una cosa del passato. Mentre la California ha fornito diversi raccolti alla nazione ed al mondo, è giunto il suo momento. Ora, lo stato deve considerare delle alternative valide per coltivare coltivazioni in un clima prettamente arido.

Con l'agricoltura, è importante conoscere ed essere in grado di controllare l'impatto ambientale della propria regione. Quindi, la questione dipende molto dagli agricoltori stessi. A quali coltivazioni sono disposti a rinunciare?

Gli economisti ritengono che dovrebbero smettere con le coltivazioni di basso valore che richiedono troppa acqua. Dopotutto, anche se la più piccola porzione di terreno agricolo è incolta, si aprono enormi opportunità per l'utilizzo dell'acqua altrove.

La California deve adattarsi e persino la California Farm Bureau Federation concorda sul fatto che hanno avuto una cattiva gestione dell'acqua.