Aggiornamento di mercato di Dicembre 2021 sull’industria delle mandorle – settimana 51

Dopo un anno piuttosto difficile per l'industria delle mandorle in California, c'è finalmente un altro sistema di tempeste invernali in arrivo per aiutare a far fronte alle condizioni di siccità nella regione. Si prevede che la pioggia continuerà nel valore mentre le Sierras sperimenteranno nevicate per i prossimi dieci giorni.

Naturalmente, questo non risolverà completamente i problemi idrici, ma aiuterà sicuramente ad affrontarli.

Dopo la pubblicazione del rapporto sulle spedizioni di novembre dell'Almond Board of California, gli esperti del settore hanno segnalato una spedizione di 220,91 milioni di sterline a novembre, con un calo del 16,1% rispetto allo scorso anno. Il mercato interno ha spedito 65 milioni di sterline, circa il 4% in meno rispetto allo scorso anno.

Con l'industria indietro del 15% quest'anno, il raccolto totale spedito è di 872 milioni di sterline spedite rispetto ai 1.026 miliardi di sterline spedite l'anno scorso. L'industria avrà del lavoro da fare nei prossimi 7 mesi dell'anno del raccolto per migliorare questi numeri.

Nonostante i problemi di esportazione, il mercato sembra abbastanza stabile. Gli acquirenti si sono resi conto che il prezzo attuale è il più basso dallo scorso anno e i coltivatori sono disposti ad aspettare fino a febbraio per vedere un aumento del prezzo prima di vendere.

Non ci sono aspettative che il prezzo aumenti prima di Capodanno perché c'è resistenza ad una variazione di prezzo, a causa dell'aumento dei costi di produzione delle mandorle nel 2021.

Come al solito, ci si aspetta che i problemi di spedizione rimangano. Dovremo vedere come andranno le cose nel 2022 per commentare ulteriormente.

Così com'è, siamo stati in grado di ottenere il prezzo di questa settimana per mandorle in-shell e semi, che puoi vedere di seguito: